INGREDIËNTEN
- 12 sneetjes casinobrood wit
- 3 el mayonaise
- 1 komkommer, geschild
- 8 blaadjes verse basilicum
- 2 bollen mozzarella (kaas, a 125 g)
VOEDINGSWAARDEN (per eenpersoonsportie)
- Energie:
- 485 kcal
- Eiwit:
- 19 g
- Vet:
- 27 g
- Koolhydraten:
- 39 g
BEREIDEN
- Bestrijk de sneetjes met de mayonaise. Snijd de komkommer in 4 stukken en dan in de lengte in dunne plakjes. Beleg 4 sneetjes brood met de helft van de komkommer, peper en zout en 1 blaadje vers basilicum. Dek af met brood. Beleg met de rest van de komkommer, de mozzarella, peper en zout en 1 blaadje basilicum. Dek af met de rest van het brood. Snijd de korsten van het brood. Snijd de sandwich schuin door.