Komkommersandwich

Kom­kom­mer­sand­wich

SPECIFICATIES

INGREDIËNTEN

  • 12 sneetjes casinobrood wit
  • 3 el mayonaise
  • 1 komkommer, geschild
  • 8 blaadjes verse basilicum
  • 2 bollen mozzarella (kaas, a 125 g)

     

VOEDINGSWAARDEN (per eenpersoonsportie)

Energie:
485 kcal
Eiwit:
19 g
Vet:
27 g
Koolhydraten:
39 g



BEREIDEN

  1. Bestrijk de sneetjes met de mayonaise. Snijd de komkommer in 4 stukken en dan in de lengte in dunne plakjes. Beleg 4 sneetjes brood met de helft van de komkommer, peper en zout en 1 blaadje vers basilicum. Dek af met brood. Beleg met de rest van de komkommer, de mozzarella, peper en zout en 1 blaadje basilicum. Dek af met de rest van het brood. Snijd de korsten van het brood. Snijd de sandwich schuin door.